红烧鲍鱼土豆的做法

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红烧鲍鱼土豆

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放假不知道吃什么家里有小土豆打开app鲍鱼特价就烧鲍鱼土豆吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鲍鱼十只

、

土豆七八个

、

葱姜蒜适量

、

八角桂皮各小块

、

冰糖一小块

、

蚝油生抽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全部食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
鲍鱼用刷子洗刷一下，然后煮两分钟易于剥落
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剥落后的鲍鱼反面的排泄物去除
步骤4/10 点击查看大图
清洗干净
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鲍鱼正面斜切几刀成为菱形，➕生姜蒜倒入料酒腌制一会
步骤6/10 点击查看大图
同时准备土豆去皮
步骤7/10 点击查看大图
土豆先起油锅煎一会待煎至金黄色即可
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所有配料准备好
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另起油锅倒入配料和鲍鱼土豆一起翻炒，而后倒入两勺料酒蚝油以及生抽，放入一小块冰糖，盖锅中火焖五分钟左右，再大火收汁撒葱花即可…
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美味可口

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鲍鱼要洗净活鲍鱼不容易起壳我是烧两分钟就好去除啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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