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秘制酱香大骨头

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冰杯子

我家每个月都要吃一次的酱骨头，嘎嘎香。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带筋带皮的大骨头 5斤
、
葱姜 少许
、
油盐料酒白胡椒粉，黄豆酱甜面酱 少许
、
花椒八角桂皮香叶小茴香草果丁香干辣椒 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

大骨头有筋带皮更香，我选的是猪肘骨，带皮带筋，不喜欢太油腻的可以选大腿骨，味道一样棒棒哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-23

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