盐水虾~~简单好滋味
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大头虾又叫罗氏虾,因其头部较其他部位显得特别大,因此被唤作“大头虾”。大家都知道大头虾的味道很鲜味,另外大头虾属于白肉,白肉吃多了是不会发胖的,虾是很好的食物,所以海鲜在适度的量之内就尽情的吃吧,盐水虾做法极其简单,调料也是相当少,这种吃法非常营养健康,有效地保留了虾的更多营养。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜的大头虾一斤,现在的大头虾还不是很大,再过半个月虾就大量上市了。
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步骤2/5
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锅水注入清水,放入黄酒,葱姜,盐,盐要比平时烧汤的盐量多。
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步骤3/5
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水烧开后放入虾大火煮五分钟即可,注意别煮太久,煮太久虾会失去弹性。
步骤4/5
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发布于 2016-07-01
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