盐焗鸡
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步骤1/7
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挑选一只1000克以上鸡一只、清洗干净、然后再风干水份、用碗裝上一包盐焗鸡粉、加上麻油一勺
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步骤2/7
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将鸡粉查完鸡的全身、
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步骤3/7
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用油纸包实鸡
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步骤4/7
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將粗盐炒到金黄色即可以
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步骤5/7
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放入鸡上煱內、將炒好的粗盐盖住只鸡、然后調小火焗半小時、半小時后关火、再焗半小時、即可以
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步骤6/7
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将雞取出、
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最后一步
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手撕开鸡肉、放上芝麻即可
鸡洗干净后、一定要风干水份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-22
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