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简易版寿喜锅的做法

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简易版寿喜锅

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最简单版的寿喜锅，味淋，生抽，水，最好加些木鱼花，没有也可以，但是味道清甜，连汤都喝光啦～～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

味淋 50克

、

生抽 50克

、

水 300克

、

木鱼花一小撮

、

菜花五朵

、

西兰花五朵

、

魔芋丝一袋

、

肥牛 200克

、

虾 8只

、

莴笋半根

、

芥兰 3根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木鱼花，生抽，味淋先放进锅里，莴笋切片，芥兰斜切成段
步骤2/5 点击查看大图
倒上凉水，慢慢烧开，把木鱼花的味道煮出来
步骤3/5 点击查看大图
先放不好熟的再放好熟的蔬菜，菜花和西兰花，莴笋片，肥牛片，芥兰段
步骤4/5 点击查看大图
最后放虾和魔芋丝
最后一步点击查看大图
稍微煮一下就可以吃啦，关键是汤鲜味美，连烫一起喝后不口渴，有时候在外面买的关东煮吃起来也不咸，但是一喝汤就口渴，看来还是自制的无添加

小贴士

蔬菜看自己喜欢什么或者家里冰箱有什么，比如白菜，娃娃菜，菠菜，金针菇，香菇都可以，根据自己的口味对味淋和生抽调整用量，按自己蔬菜的多少决定水的用量，水不要多，多了味道不浓郁，自己做其实就是慢慢摸索着来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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