辣椒烧鸡块
平时喝太多鸡汤,感觉有些不喜欢,不妨试试辣椒烧鸡块,不但看上去看有食欲,而且味道非常不错(一个大老爷们,没啥学历,写不出什么有文采的短介绍让网友见笑了嘿嘿!)
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步骤1/5
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准备好食材,切好辣椒,蒜苗(蒜白和叶子分开),姜切丝
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步骤2/5
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鸡肉洗好以后切小块,方便入味,然后烧水,开了倒入鸡块焯水。然后捞出
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步骤3/5
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锅中下油,放入姜,蒜,蒜白,炒香,放入鸡块,炒两分钟 ,然后加入小半碗水,放入生抽,老抽,味精,进行收汁,等汁差不多时倒入辣椒。
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步骤4/5
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辣椒炒到八分熟时关火,装盘。
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最后一步
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色香味俱全的辣椒做好了。赶快洗碗筷吃饭!
鸡块一定要弄小点方便入味!辣椒炒太熟了就没有什么香味了。尽量别太熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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