三蒸三晾 自制无添加红薯干
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楼下有来卖小蜜薯的,便宜才1.5一斤,于是买了3斤多回来,想试试网上说的古法倒蒸红薯干。
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1小时以上
红薯
3斤
烹饪步骤
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步骤1/10
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小蜜薯真的很小个儿,所以我用钢丝球来洗,把皮子也能擦走,洗得我手软。。。所以有的部位皮去得不干净。
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步骤2/10
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上锅蒸,第一次蒸20分钟就可以了,开盖放凉。
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步骤3/10
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冷透了才好切成块儿,本该放太阳下晒干,但我阳台上很难见阳光,所以我用烤箱来烤吧!
步骤4/10
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发布于 2020-06-16
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