糟溜鱼片
天气渐热,这时咸鲜开胃的糟溜鱼片格外诱人。今天太太乐秘制菜谱就为大家带来这道记忆中简单经典的鲁菜味道。希望这道香糟菜的独特香气可以助你度过炎炎夏日。 为大家带来一道特色粤式家常菜,做法简单。只用蒸的方式也符合时下人们少油少盐的健康理念。鲜嫩软糯的炖蛋让你get舌尖的高光时刻~ 链接在下方哦! #蛤蜊炖蛋#
在湿热烦闷的夏季还有什么能比一道冰镇凉菜更能安抚躁动的身心呢?太太乐秘制菜谱为大家带来鲜美开胃的冰镇酒香基围虾,做夜宵、下酒菜都是不错的选择。传送门在下方哦~ #冰镇酒香基围虾#
get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
-
步骤1/11
点击查看大图
草鱼一条宰杀洗净,片下鱼肉,去掉大刺和鱼皮,片成5厘米长,3厘米宽的大片
-
步骤2/11
点击查看大图
加入料酒、盐入底味
-
步骤3/11
点击查看大图
加蛋清、淀粉抓匀上一层薄浆
-
步骤4/11
点击查看大图
木耳、笋片氽水备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放水烧滚,下入鱼片,鱼片变白成熟后捞出
-
步骤6/11
点击查看大图
准备调料
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中下少许油,下姜片
-
步骤8/11
点击查看大图
再下糟卤、鸡汁、白糖、盐各少许烧开,调成糟汁
-
步骤9/11
点击查看大图
在调好的糟汁中放入鱼片、木耳、笋片稍微煨一下
-
步骤10/11
点击查看大图
淋入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
淋明油出锅装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
糟溜鱼片的相关分类
糟溜鱼片的相关推荐
-
滑溜鱼片
466004人看过 -
#夏日开胃餐#滑溜鱼片
131691人看过 -
#特色菜#银鱼炒蛋
1903596人看过 -
鱼香肉丝
6272702人看过 -
溜鱼片
16049人看过 -
溜鱼片
199449人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3451768人看过 -
百分百成功率的糟溜鱼片
19055人看过 -
糟溜鱼片
41871人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
223310人看过 -
糟溜鱼片
55174人看过 -
蒜香菠菜
1003743人看过