简易版生菜包肉
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忘不了韩式烤肉,利用家里的材料,自制一个生菜包肉,生菜包裹着煎肉,入口先是生菜的脆清爽多汁,再下去是甜面酱的甜和酱香,到底是五花肉的香酥油腻,满足!
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400g
、
生菜
1棵
、
生抽
2 勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
糖
少许
、
料酒
1勺
、
甜面酱
2勺
、
五香粉
少许
、
香葱
1根
、
生姜
2片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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买了现成的五花肉条,小了,导致煎后太小。
-
步骤2/5
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肉条放到冰箱冻硬一些,切成薄片,清洗干净。
-
步骤3/5
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所有调料加入五花肉,抓拌均匀腌制半小时。
-
步骤4/5
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不粘锅刷底油,五花肉一片片放入,煎至两面金黄,装初。
-
最后一步
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五花肉沾甜面酱,包入生菜,不说了,趁热吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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