开水白菜
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川菜经典,难度不高,但是耗时,需要耐心!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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最原版的是用土柴鸡吊汤,但是买不到所以买了俩鸡骨架一只鸽子来吊汤
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步骤2/9
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把鸽子鸡骨架肉骨头永面粉水洗净锅里烧开水下锅过水去掉血污
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步骤3/9
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正好晚上要烤口蘑,口蘑尾巴不能浪费直接吊汤,洗净下锅开始吊汤,一边吊汤一变撇去表面的浮沫浮油,有时间的话建议用普通锅吊汤,不喜欢高压锅
步骤4/9
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发布于 2020-06-16
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