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萌到犯规的蜜桃雪媚娘

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仙人掌CoLIN

最近刮起了斩男少女风的蜜桃雪媚娘 软糯的外皮加上自制的蜜桃酱 酸甜清爽的果酱综合了顺滑浓郁的动物奶油 两种吃法我都爱
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
雪媚娘皮 ：
、
细砂糖 25g
、
糯米粉 60g
、
玉米淀粉 25g
、
黄油 15g
、
夹馅 ：
、
淡奶油 180g
、
细砂糖 20g
、
水蜜桃 1个
、
冰糖 20g
、
柠檬汁 10g
烹饪步骤
小贴士

雪媚娘有2种吃法，一种是做完了直接吃，软软的奶油伴着桃子果肉，外皮软糯拉丝。还有一种就是冷冻以后再吃，对半切开也会有漂亮的切面，口感就像冰淇淋糯米糍一样。我这个量做了4个。 · 蜜桃酱的做法： 水蜜桃洗净去皮，切成小块，和皮一起放入锅中，加入适量的清水，放入冰糖，小火熬制水份收干，加入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏降温。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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