蒜蓉花蛤~就是这个味儿~
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以前都是吃辣炒花蛤,今天儿子嗓子不舒服,于是就换了蒜蓉的,又不想太寡淡,于是,我加了秘密武器……
食材清单
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10~30分钟
花蛤
1盘
、
蒜
五头或更多
、
葱
1根
、
姜
4片
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
花椒
10粒
、
香叶
1片
、
蚝油
2勺
、
盐
2勺
、
白糖
2勺
、
料酒
4勺
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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花蛤买来用清水浸泡一夜,加一勺盐一勺香油,让花蛤吐净泥沙。
-
步骤2/11
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辅料如图处理好备用。
-
步骤3/11
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热锅放油,小火冷油放入香叶八角花椒葱段和干辣椒炸香。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-06-13
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