土豆板香菇
今天在我家聚会,我早有准备,闺蜜来了就嚷嚷饿,我先准备这到菜端出来,闺蜜说你故意的不是,明知道我不爱吃香菇,我说你尝尝这不一样的,结果我第二道菜还没做完,闺蜜拿着空盘子过来问我还有么,并让我教她怎么做,这又出来个菜谱
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步骤1/5
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土豆切片,微波炉定3分钟,取出加适量盐捣成泥,加30克红薯粉合成面团,醒十分钟
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步骤2/5
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把面团分割成若干份,搓成圆球
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步骤3/5
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啤酒瓶口沾油在圆球上轻轻压下,慢慢取出
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步骤4/5
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全部做完入开水锅蒸十分钟
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最后一步
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热油入切好的蒜米,胡萝卜丁,葱花,小米椒丁,炒出香味,加半碗水,2勺豆瓣酱,水开入蒸好的香菇,焖五六分钟,
用啤酒瓶,一定要沾油,慢压,慢慢取出,不然就漏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
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