羊肉片儿汤
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帝都漫天飞雪,广州繁花似锦。在秋意早已模糊的南方喝3碗羊肉片儿汤感应自然道,淡淡四季天,瑟瑟知秋寒。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎,只用了葱白。姜拍成蓉。
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步骤2/5
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汤锅下油,爆香姜蓉、葱白。
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步骤3/5
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下羊肉片炒至变色,加少许盐、生抽炒匀。
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步骤4/5
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锅中加入一壶开水,煮沸。
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最后一步
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加入银丝白,煮软加几粒鸡精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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