夜宵【香辣鸭翅】
春夏秋冬，一年四季轮回，转眼就到炎热的夏季。关于夏天，最简单的幸福莫不过夜晚，在天台上，摆上一张方桌，几把木椅，来一壶小酒，几碟下酒菜，约上三两好友，行酒划拳唠家常，没有吹嘘，没有互捧，简简单单，如彼此间的感情一般！ 感情简单，吃的也必须要简单，没有复杂的蒸炒煎炸，只需要一个电饭煲，倒入酱汁，一个煮饭键就可以搞定的鸭翅，夜宵绝对不可错过哦！
2克
7克
31克
143
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭翅洗净，冷水下锅，放一勺料酒、生姜及葱去腥，水开煮两分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮鸭翅的同时准备佐料，大葱、小葱切段，小米辣切碎，一把干辣椒，四瓣蒜，几片姜片。准备一些常规香料，草果，茴香，香叶，山楂，桂皮，花椒，白芷，陈皮（香料可以超市买一包炖牛羊的料，把想要的挑出来就可以，一包搞定！）
-
步骤3/6
点击查看大图
调个汁，豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，十三香一勺，糖半勺，生抽四勺，老抽一勺，耗油一勺，料酒半七勺，水七勺。
-
步骤4/6
点击查看大图
焯水的鸭翅捞出，平铺进电饭煲里。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入辅料，导入酱汁，按煮饭键开煮即可。
-
最后一步
点击查看大图
煮好的鸭子装盘就可以开吃啦！
1：不要放盐，酱汁本身的咸度已经够了，再放盐容易咸哦！
2：焯水嫌麻烦也可以直接省略，鸭翅洗干净直接煮也Ok哦！
3：平时做饭少，家里没什么香料的，超市买一包炖牛羊肉的那种料，把自己想要的挑出来就可以了，一包搞定，这样就不用单独买很多种料啦！
4：香料这种调味料少一两样也没关系的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
香辣鸭翅的其他做法
香辣鸭翅的相关分类
香辣鸭翅的相关推荐
-
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
372426人看过 -
夜宵党最爱“香辣蒜茸酱”（烤生蚝，烤扇贝，花甲粉丝汤
3206147人看过 -
香辣鸭翅
2023525人看过 -
香甜玉米饼
2825543人看过 -
家常菜：包菜炒粉丝，真的比肉还好吃
910669人看过 -
黑面馒头
449631人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19634516人看过 -
干锅鸭翅#美味开学季#
143547人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
503699人看过 -
#元宵节美食大赏#麻辣鸭翅
114845人看过 -
蒜薹脆爽，肉丝滑嫩~家常蒜薹肉丝
289759人看过 -
好吃哒夜宵
64009人看过
