宝宝辅食之鸡肉卷
这款鸡肉卷 可以做为一岁左右宝宝的辅食哦。 原材料只有两种:鸡胸肉,鸡蛋。 厨房小白也可以轻松驾驭哦。 鸡胸肉,鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩,蛋白质含量较高,且易被人体吸收,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
20克
63克
14克
488
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/18
点击查看大图
村料:一块鸡胸肉,两个鸡蛋。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡胸肉剁碎成肉末
-
步骤3/18
点击查看大图
加入一个蛋清。
-
步骤4/18
点击查看大图
加1勺淀粉,2克盐(考虑到给宝宝吃,酱油都没有放)
-
步骤5/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/18
点击查看大图
一个全蛋+刚才的一个蛋黄,打散,过滤蛋清
-
步骤7/18
点击查看大图
小火煎鸡蛋皮
-
步骤8/18
点击查看大图
鸡蛋皮煎好了(请忽略不太完美的形状)
-
步骤9/18
点击查看大图
把鸡胸肉未平铺在蛋皮上
-
步骤10/18
点击查看大图
用蛋皮把鸡胸肉末卷起来。
-
步骤11/18
点击查看大图
用锡箔纸卷好。
-
步骤12/18
点击查看大图
两头拧紧。
-
步骤13/18
点击查看大图
水烧开之后,隔水蒸10分钟。
-
步骤14/18
点击查看大图
切成薄片
-
步骤15/18
点击查看大图
摆成自己喜欢的形状。
-
步骤16/18
点击查看大图
高颜值,好吃,又营养健康的鸡肉卷就做好了
-
步骤17/18
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1⃣️鸡胸肉比较容易熟,蒸的时间长短,可根据量的多少做调整哦。
2⃣️鸡蛋液如果不过筛也是可以的,煎好的蛋皮,可能没有这么金黄,会看到部分白色蛋白,如果不介意也是OK的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-10
鸡肉卷的其他做法
-
#嗨fun暑假#贝贝南瓜鸡肉卷
-
#天猫美味妙妙屋#培根芝士芦笋鸡肉卷
-
墨西哥火辣鸡肉卷#我要上首页挑战家常菜#
-
#美味开学季#鸡肉卷
-
#蛋趣体验#创意低脂蛋皮鸡肉卷
-
#秋天怎么吃#花好月圆之白菜鸡肉卷
鸡肉卷的相关分类
鸡肉卷的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#酸辣凉拌面
149150人看过 -
山药红枣糕(宝宝辅食)
26848人看过 -
沙葱五花肉5
1212人看过 -
香浓拉丝的土豆泥芝士球
190089人看过 -
虾饼
56852人看过 -
芹菜虾饼
35950人看过 -
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
6894577人看过 -
辛拉面
28409人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1615051人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂高蛋白的鸡刨豆腐
161961人看过 -
素炒冬瓜片
3446866人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼山药饼
163813人看过