油炸花生米
酥酥脆脆,自己做的吃着放心,喜欢吃花生的同学快快动起来吧
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步骤1/8
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准备好生花生
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步骤2/8
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准备好淀粉
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步骤3/8
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花生里打一个鸡蛋,撒入淀粉挂糊
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步骤4/8
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加入干面粉,每个花生都裹上面粉
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步骤5/8
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过筛网,抖掉多余的干面粉
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步骤6/8
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油温五成热下花生
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步骤7/8
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不停的搅拌
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最后一步
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盘子里加盐和糖,把炸好的花生趁热滚在糖盐上适量调味,放凉10分钟就酥酥脆脆了~
炸好后的花生也可以画糖浆撒芝麻,就是琥珀花生米了。因为不想做太甜的就没这么做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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