好吃易做的水煮肉片
-
步骤1/14
点击查看大图
食材处理:里脊肉切片,加入一平勺红薯淀粉,一勺料酒,一勺蚝油,两勺水拌匀腌制(普通陶瓷勺),豆芽和娃娃菜洗净,切断
-
步骤2/14
点击查看大图
锅里加水,放入豆芽和娃娃菜
-
步骤3/14
点击查看大图
煮软后捞出平铺在大碗底部
-
步骤4/14
点击查看大图
锅里热油加入三分之一块火锅底料
-
步骤5/14
点击查看大图
炒至化开,然后加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一匙勺盐和一匙勺白糖
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入三小碗清水
-
步骤7/14
点击查看大图
水煮开后,用筷子分多次夹入腌好的肉片,下锅后打散,防止粘连,煮至肉变色,即可出锅,出锅前调下咸淡
-
步骤8/14
点击查看大图
将煮好的肉片倒在豆芽和娃娃菜的碗中
-
步骤9/14
点击查看大图
撒上辣椒面,蒜末,花椒粉,葱花和熟白芝麻
-
步骤10/14
点击查看大图
锅里热油至冒烟
-
步骤11/14
点击查看大图
将油淋到调料上,噼里啪啦,喷香扑鼻
-
步骤12/14
点击查看大图
开饭咯
-
步骤13/14
点击查看大图
又香又辣
-
最后一步
点击查看大图
用红薯淀粉腌过的肉片特别特别嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
好吃易做的水煮肉片的相关分类
好吃易做的水煮肉片的相关推荐
-
鱼香肉丝 简单家常菜
1610801人看过 -
乾隆白菜
330014人看过 -
辣椒炒鸡蛋
12118人看过 -
蚝油牛肉丝
69233人看过 -
#下饭红烧菜#这碗红烧豆腐结,除了鲜香还诱人
149415人看过 -
麻酱油麦菜
83682人看过 -
香菇荷兰豆
51934人看过 -
凉拌平菇
24915人看过 -
白灼菜心
10586人看过 -
蒜蓉荷兰豆
7482人看过 -
青椒猪肚丝
31731人看过 -
美味素炒平菇
25692人看过