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-营养全面，老少咸宜-苹果炒鸡柳的做法

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-营养全面，老少咸宜-苹果炒鸡柳

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欧洲有句谚语：“一日一苹果，医生远离我”，可见吃苹果好处多多。苹果中含有多种维生素和酸类物质。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，有助于代谢掉体内多余盐分；苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖；可溶性纤维果胶，可解决便秘，还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果不仅能生吃，还能炒着吃。妈妈们再也不用担心宝宝们吃了生冷苹果肚子不舒服了！参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 300g

、

青椒丝 50g

、

苹果条 50g

、

姜丝适量

、

蒜末适量

、

水淀粉适量

、

花椒油半勺

、

盐 2克

、

鸡精 1克

、

植物油 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材清洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
鸡肉切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌制15分钟，
步骤3/12 点击查看大图
然后放沸水中，
步骤4/12 点击查看大图
烫至将熟。
步骤5/12 点击查看大图
油锅烧热，爆炒姜丝，
步骤6/12 点击查看大图
放青红椒丝炒至将熟时，加蒜末炒片刻，
步骤7/12 点击查看大图
下鸡肉、
步骤8/12 点击查看大图
苹果条炒几分钟，
步骤9/12 点击查看大图
加盐和鸡精稍炒即可。
步骤10/12 点击查看大图
酸甜可口，
步骤11/12 点击查看大图
老少咸宜！
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色香味俱全，吃着美味，看着愉悦！

小贴士

1、选用鸡胸肉切粗条，用盐、水淀粉、花椒油调制的腌料腌制15分钟，入味； 2、腌制好的鸡柳下沸水锅中焯烫至变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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