舔手指的鸭爪爪、福建永定泡鸭爪的做法

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舔手指的鸭爪爪、福建永定泡鸭爪

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茶余饭后煲剧必备

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸭爪 250克

、

白醋适量

、

生抽适量

、

干辣椒适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭爪爪洗干净
步骤2/8 点击查看大图
锅内放水放鸭爪煮至8-9分熟
步骤3/8 点击查看大图
煮好的鸭爪过凉水晾晾
步骤4/8 点击查看大图
准备大蒜干辣椒 ⚠️一定要干辣椒哦
步骤5/8 点击查看大图
鸭爪可以这样剪断也可以整个我剪了一半
步骤6/8 点击查看大图
大蒜拍碎干辣椒剪断
步骤7/8 点击查看大图
倒入白醋生抽（有味极鲜最好）凉白开
最后一步点击查看大图
三样的比例1:1:1。莫过鸭爪就行。喜欢咸一点就生抽白醋多一点。一天就可以吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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