清炒紫芹巴坦木
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我有一个温婉淑女的名字紫芹，身着高贵的紫红色外衣，清炒后口感清甜爽脆，含有非常丰富的纤维素，可以速进肠胃蠕动，帮助消化，还自带一股浓浓的特殊香味哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫芹2根去掉叶子。
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步骤2/4
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紫芹斜刀把根切成等大的段。
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步骤3/4
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锅中加油烧热，放入紫芹快炒至半熟。
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最后一步
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头出锅放入巴坦木同炒，用盐调味后即可出锅。
小贴士
1、这道菜吃的就是朴素的清新小素，所以没有放过多的调味料来影响紫芹的清新，而是用巴坦木来丰富口感。
2、喜欢的话，巴坦木也可以换成腰果或者核桃同炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-29
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