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炒猪肠粉。

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清幽梅花2

猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。 参与活动: #我们约饭吧#
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肠粉 500克
、
牛肉 50克
、
红萝卜丝 适量
、
蒜头 两瓣。
、
小葱 1根
、
蚝油 2勺
、
番茄酱 2勺
、
生抽 1勺
、
鸡蛋。 2个
、
料酒 1勺
、
生粉 1勺
、
食用油 适量
、
生姜 3片
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2020-06-08

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