猪肉茄子饺子
-
步骤1/4
雪花粉中缓慢加入水,边倒边搅拌至面絮状,然后揉成面团,接着盖盖醒十分钟,再继续揉至光滑。盖盖醒一小时备用。
-
步骤2/4
茄子去皮切丝,放微波炉里高火加热十分钟至成熟,剁碎备用。猪肉馅儿中放花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、姜粉、盐、鸡精、甜面酱、大料粉搅拌均匀。小葱切末放色拉油拌匀。
-
步骤3/4
猪肉馅儿里放茄子、葱末和香油搅拌均匀。面团整形揪若干剂子,再擀成饺子皮。饺子皮放馅儿依次包好。
-
最后一步
点击查看大图
锅烧开水下饺子,点三次凉水后将饺子煮熟捞出。
用微波炉做茄子比较方便,也可以放锅里炒熟或蒸熟。茄子里的水不用挤掉,直接加肉馅儿里就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
猪肉茄子饺子的相关分类
猪肉茄子饺子的相关推荐
-
茄子馅饺子
347981人看过 -
茄子猪肉馅儿饺子
198445人看过 -
入伏饺子:猪肉茄子馅饺子
288857人看过 -
茄子馅饺子
633871人看过 -
#我心中的冬日限定#茄子大肉馅饺子
110815人看过 -
家庭版茄子猪肉饺子
110268人看过 -
茄子猪肉馅饺子
222842人看过 -
茄子尖椒猪肉馅饺子
65146人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3474354人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
296758人看过 -
茄子猪肉馅锅贴饺子@生煎@薄皮大馅
9304人看过 -
快手早餐饼!酥脆咸香,可以多赖床10分钟啦~
34965人看过