酱爆螺蛳
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材,螺蛳买回来一定要清晰干净,我买来的是店家都处理好的,用盐水泡过啦!
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步骤2/13
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螺蛳焯水,冷水下锅,大火烧开,煮2分钟捞出,用冷水反复冲洗干净。(不焯水也可以,根据个人喜好来,个人觉得焯一下水更卫生)
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步骤3/13
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青蒜去皮洗干净,切段。
步骤4/13
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发布于 2020-06-07
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