香辣田鸡
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餐桌上的一道美食,不容错过
营养分析
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52克
10克
44克
850
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
田鸡
2斤
、
蒜
8瓣
、
花椒
5克
、
干辣椒
适量
、
洋葱
1个
、
青瓜
1根
、
朝天椒
适量
、
香菜
3棵
、
生抽
4勺
、
香葱
3棵
、
料酒
5勺
、
啤酒
1瓶
、
姜
10克
、
食用油
50克
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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田鸡洗净切块,再用姜和料酒腌制半小时以上,期间偶尔抓拌一下,炒之前再冲洗干净下锅
-
步骤2/5
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将所以食材都切好备用
-
步骤3/5
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锅中加入油、蒜头、辣椒、花椒、干辣椒、洋葱一起爆香,再倒入清洗干净后的田鸡,翻炒几下加入酱油、蚝油,上色后,倒入啤酒
步骤4/5
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发布于 2020-06-07
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