Q鲜鲅鱼丸子
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蛋白质丰富,低脂,营养丰富,特别是给孩子吃,绝对佳品~ 也可以把丸子冷冻保存,啥时候吃都可以,方便美味!想想在孩子不吃饭的时候,来点儿这个~嘿嘿 废话不说,上菜~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鲅鱼用刀片开,用刀背把鱼肉刮下来并用剁碎剁细,放入小盆中备用,记住鱼骨头别丢哟~有妙用!
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步骤2/7
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将五花肉末、耗油、鸡精、盐、葱花、姜末、鸡蛋清放入鱼肉中。
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步骤3/7
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把肉馅顺一个方向搅拌,过程中间接性的加水。鱼馅儿很能吃水的,我大概加了一碗左右的水,就到这个程度就行。
步骤4/7
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发布于 2020-06-07
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