像四川妹子一样火辣辣的辣子鸡
昨天电视上播到辣子鸡 超级想吃今天安排
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步骤1/8
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将黑胡椒花椒粉蒜末姜末辣椒粉还有料酒酱油和蚝油调成酱
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步骤2/8
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将调好的酱加入鸡块中腌制半天(我喜欢入味的)
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步骤3/8
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将葱姜蒜还有小米辣切好(蒜要切成蒜末 姜切片 我家没葱了哈哈哈哈哈哈哈
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步骤4/8
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将鸡肉抹上面粉然后加入油锅中(不要开火开的特别大要不然鸡块会焦糊 想让鸡块更酥脆应该在复炸一遍
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步骤5/8
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倒入油将姜片放进去炒香 然后加入姜蒜小米辣(小火!一定要小火要不然会焦掉的 真人真事
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步骤6/8
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炒出香味后加入蒜末炒香
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步骤7/8
加入鸡块翻炒均后加入白芝麻和少量盐调味
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最后一步
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出锅即可 一杯可乐一盘鸡 欢乐迎夏天
有可能会不太正宗毕竟我是新疆人哈哈哈哈哈
希望你们会喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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