一肉两吃之大饼卷肉/酱牛肉
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看到架上那包大饼… 突然就很想吃大饼卷肉… 看了下超市的酱牛肉200g¥39.8 再看看阿根廷牛腱1kg特价¥69.9… 勤俭持家如我…自然是选择自己煮… 只是!得提前一天做准备哦!这是重点! 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腱
1kg
、
卷饼(超市买现成)
3张
、
黄瓜
1根
、
葱
3支
、
甜面酱
少许
、
卤汁香料
、
酱油
4T
、
老抽
1T
、
米酒
2T
、
白胡椒粉
1t
、
葱
2支
、
干辣椒
4~5支
、
冰糖
1T
、
桂叶
2片
、
桂皮
1块
、
姜片
4~5片
、
八角
2个
、
茴香
1T
、
盐
1t
烹饪步骤
-
步骤1/17
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牛腱冷水起锅烧热后关火倒掉血水,这动作去腥
-
步骤2/17
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我自己的13香准备好!
-
步骤3/17
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茴香用泡茶小袋装好,13香进锅,水加满淹过牛腱再多2cm高度
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-06-06
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