红烧牛肉土豆│秘制美食
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红烧牛肉土豆算是老爸的拿手菜 小时候,这绝对是一道硬菜 只有家里来客人,老爸才会做 记得那时候,吃一口裹着香浓茄汁的牛肉块,在来一口米饭,再喝一口冰阔落 这感觉,舒服 土豆也都是牛肉的味道 不知不觉两三碗饭就下去了 今天我就来教你做我从小吃到大的秘制红烧牛肉土豆
营养分析
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62克
149克
57克
1363
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
700g
、
土豆
1个
、
西红柿
1个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
一根
、
葱姜蒜
各20g
、
干辣椒
2个
、
八角
2颗
、
桂皮
2片
、
生抽
30ml(2勺)
、
料酒
30ml(2勺)
、
老抽
8ml(半勺)
烹饪步骤
-
步骤1/11
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牛肉洗净切块,锅中加水,加入牛肉块,水烧开以后,撇掉浮沫
-
步骤2/11
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捞出牛肉放入碗中,倒入1勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,腌制15分钟
-
步骤3/11
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土豆,西红柿,胡萝卜切块,洋葱切条
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-04-09
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