绿豆鲜肉粽
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一家人都爱吃的粽子,透着粽叶的香气
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
圆粒糯米
1750克
、
绿豆
600克
、
五花肉
800g
、
鲜粽叶
65片
、
粽叶绳
1卷
、
鲜肉腌制所需食材
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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肉切好,生抽耗油盐腌制待用。糯米洗净,浸泡4小时,滤干水待用
-
步骤2/6
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绿豆同糯米一样,浸泡4小时,滤干水,热锅起油,炒两分钟
-
步骤3/6
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浸泡糯米和绿豆的时间,把粽叶洗净,开水烫一下,包的时候会更好包,叶子不易损坏
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-06
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