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苦瓜炒鸡蛋

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雨小淇

这一道清清爽爽的菜很适合在炎炎夏日吃
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
鸡蛋 4枚
、
蒜 6瓣
、
葱 少量
、
盐 适量
、
植物油 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1、苦瓜焯水可以去除一部分苦味。 2、鸡蛋加水搅匀再炒是为了口感更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-05

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