披萨
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披萨(Pizza),又称为披萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、炼奶、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
高筋面粉
500克
、
低筋面粉
500克
、
食盐
20克
、
酵母
10克
、
橄榄油(食用油都可以)
6克
、
水(冰水)
600克
、
炼奶(或者番茄酱等等都可以)
适量
、
榴莲肉(南瓜肉)
适量
、
马苏里拉奶酪
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1.首先准备材料,面粉过筛。
-
步骤2/11
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2.把所有的粉类倒入到缸内,然后倒入少量的水进去,开始搅拌。
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步骤3/11
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3.用慢速一直搅拌到面团光滑,没有多余的面粉在面缸的旁边就可以开快速啦!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-06-04
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