脆底韩式烤面包
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有一次从外面买回家公公说很好吃让我下次再买点,然后我忘记了。过了很久才想起来就决定自己试试做 除了耐你其他都不是问题,慢慢来就对了
营养分析
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45克
62克
376克
1789
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
面团材料:
、
高筋面粉
370g
、
酵母
3g
、
白砂糖
80g
、
盐
3g
、
食用油
30g
、
无铝泡打粉
3g
、
水
180g
、
脆底底料
、
低筋面粉
10g
、
白砂糖
10g
、
白芝麻
适量
、
水
适量
、
刷面
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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将面团材料混合揉哼光滑的面团发酵至1.5倍或两倍大
-
步骤2/13
点击查看大图
发酵好揉回原来的大小平均分成12个小面团
-
步骤3/13
点击查看大图
取一个小面团擀成牛舌状,从上至下卷成卷子
步骤4/13
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发布于 2020-06-03
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