金针菇肥牛
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
200g
、
金针菇
200g
、
梅林午餐肉
170g左右
、
葱
1根
、
姜
3片
、
蒜
4瓣
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
辣椒酱
1勺(根据个人口味而定)
、
清油火锅底料
1小勺(根据个人口味而定)
、
八角
1个
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
准备好肥牛卷,金针菇和午餐肉,午餐肉切片,金针菇切去根部洗净,肥牛卷需要事先焯水(这一步是为了去掉血沫)
-
步骤2/6
准备好葱,姜,蒜末,一个八角
-
步骤3/6
把锅烧热后倒入适量的油,待油温6成热时,依次放入葱,姜,蒜末,八角一个,郫县豆瓣酱一勺,辣酱一勺(根据个人口味而定),清油火锅底料(根据个人口味而定)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-06-03
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