彩椒炒牛肉
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步骤1/7
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牛肉切片,加入生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,生粉水,分三次加,每次充分抓匀吸收后再加
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步骤2/7
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最后加点油,腌制半小时,这样炒出来的肉片嫩滑
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步骤3/7
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牛肉下锅摊开几秒钟反面,炒个7八成熟盛出备用
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步骤4/7
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先炒几秒洋葱炒香
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步骤5/7
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加入彩椒,有口蘑可以切片放一些
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步骤6/7
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牛肉回锅,加老抽,一点蚝油,黑胡椒,快速翻炒均匀,全程大火
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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