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彩椒炒牛肉(4/7)
牛肉切片，加入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，生粉水，分三次加，每次充分抓匀吸收后再加
最后加点油，腌制半小时，这样炒出来的肉片嫩滑
牛肉下锅摊开几秒钟反面，炒个7八成熟盛出备用
先炒几秒洋葱炒香
加入彩椒，有口蘑可以切片放一些
牛肉回锅，加老抽，一点蚝油，黑胡椒，快速翻炒均匀，全程大火
出锅