豆豉蒸鸡
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.金针菇焯水冷水泡着备用,鸡胸切块用用蛋清鸡精胡椒抓均再放入淀粉抓均,用金针菇垫底,放入抓均的鸡丁块。2.热锅起油!放入葱姜蒜干辣椒炒微糊倒入投洗过三次的干豆豉炒香(多放点油哈)3.把炒好的豆豉油倒在鸡肉上入开水锅蒸20分钟即可
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-31
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