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健康果蔬汁，苹果不氧化不发黑

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夏日饮料不用买，教你做混合果蔬汁，这样处理，果汁不氧化不发黑。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右

中等大小苹果 1个

、

纯净水 300毫升

、

胡萝卜半根

、

煮苹果的水 250毫升

、

装饰：小番茄适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，苹果选择中等大小的。
步骤2/13 点击查看大图
分别清洗干净，去皮
步骤3/13 点击查看大图
把苹果切成大小差不多的小块，胡萝卜切成约1厘米厚的片
步骤4/13 点击查看大图
放入锅中，加入纯净水
步骤5/13 点击查看大图
烧开，大约在煮5分钟，苹果煮熟。晾温
步骤6/13 点击查看大图
把苹果放入榨汁机中，倒入冷藏的矿泉水，或者家里的纯净水都可以
步骤7/13 点击查看大图
开启程序，打2个程序，一个程序40秒。特别细腻的果汁就打好了
步骤8/13 点击查看大图
胡萝卜用，煮苹果的水，打汁。
步骤9/13 点击查看大图
这样就可以，单独喝苹果汁，或者胡萝卜汁，还可以混合起来喝营养果蔬汁。小番茄拦腰斜切一下，用牙签拼接起来做出小爱心
步骤10/13 点击查看大图
苹果汁的颜色也很美，不会氧化发黑。
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品，健康营养的果蔬汁

小贴士

夏日我们榨苹果汁的时候，总是容易发黑！原因是苹果被打碎后，里面的酚类化合物被空气氧化，导致变黑。那如何做出依据诱人的苹果汁呢? 除了选择一台@MONJ么几真空便携榨汁机外下面我再来教大家一个方法，就是把苹果煮熟，煮熟后打的苹果汁，好喝而且不发黑。和胡萝卜混合起来做成混合果蔬汁，无添加更健康！夏天来了，不用再去买饮料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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