营养豆腐蔬菜饼
今天我们来做营养健康又补钙的豆腐蔬菜饼！ 豆腐不仅补钙还富含丰富的蛋白质，黄瓜胡萝卜富含丰富的膳食纤维以及人体所需的维生素！鸡蛋和黑芝麻也丰富了更多的营养成分！大人小孩把它当早餐都是很不错的选择呦✌️
19克
30克
41克
440
千卡
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步骤1/7
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✏️首先把奶黄瓜一根，胡萝卜半根切丁，180g豆腐捣碎放在碗里⚠️奶黄瓜比较跳嫩是很小的那种，用普通黄瓜当然也可以，普通黄瓜的话半根就够了
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步骤2/7
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✏️加入少许盐和鲜菇粉调味后加入一个蛋清，蛋黄留着备用⚠️没有鲜菇粉的也可以放鸡精或者自己喜欢的味道进行调味
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步骤3/7
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✏️加入35g面粉后将它们搅拌均匀
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步骤4/7
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✏️锅中刷油，舀一小勺豆腐糊，用厨具整理成小圆形或者你喜欢的形状
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步骤5/7
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✏️中间用筷子压一个凹槽，倒入备用的蛋黄液，再撒上少许黑芝麻
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步骤6/7
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✏️小火煎至底部上色定型后翻面，两面金黄熟透后即可盛出
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最后一步
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✌️我们的营养豆腐蔬菜饼就做好啦！
这么营养美味的补钙小饼是不是很棒呢！里边的食材可以自行调换，加入火腿丁或者肉末也是不错的选择呦！快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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