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营养豆腐蔬菜饼(5/7)
✏️首先把奶黄瓜一根，胡萝卜半根切丁，180g豆腐捣碎放在碗里 ⚠️奶黄瓜比较跳嫩是很小的那种，用普通黄瓜当然也可以，普通黄瓜的话半根就够了
✏️加入少许盐和鲜菇粉调味后加入一个蛋清，蛋黄留着备用 ⚠️没有鲜菇粉的也可以放鸡精或者自己喜欢的味道进行调味
✏️加入35g面粉后将它们搅拌均匀
✏️锅中刷油，舀一小勺豆腐糊，用厨具整理成小圆形或者你喜欢的形状
✏️中间用筷子压一个凹槽，倒入备用的蛋黄液，再撒上少许黑芝麻
✏️小火煎至底部上色定型后翻面，两面金黄熟透后即可盛出
✌️我们的营养豆腐蔬菜饼就做好啦！