用羊肉卷做一个【羊肉手抓饼】
提到羊肉就会想到红烧羊肉 火锅 有想过做一个手抓饼吗 今天在街上看到手抓饼 突发奇想 用羊肉来做一个手抓饼 用羊肉做的手抓饼不知道是什么味道 快跟我试试吧
28克
30克
25克
431
千卡
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步骤1/9
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1、在羊肉卷中加入洋葱、食盐、细砂糖、胡椒粉、烧烤料、蚝油、生抽腌制15分钟;
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步骤2/9
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2、在锅中下食用油,姜片炒出香味后捞出不要(喜欢生姜的可以不捡出来);
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步骤3/9
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3、倒入蒜末炒香,下入腌好的羊肉翻炒变色后倒入料酒翻拌均匀捞出备用;
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步骤4/9
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4、锅中留底油,将切好的青椒下锅翻炒一下,放食盐、生抽翻拌均匀;
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步骤5/9
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5、将炒过的羊肉倒进来,翻拌均匀,撒上适量的孜然粒,翻拌均匀后出锅备用;
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步骤6/9
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6、在平底锅中倒一点油,放一片手抓饼,煎至定型翻面;
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步骤7/9
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7、直接在手抓饼上打一个鸡蛋,将鸡蛋打散摊平,等鸡蛋快凝固的时候撒一些芝麻再翻面;
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步骤8/9
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8、在手抓饼上铺上生菜、炒好的羊肉卷起来即可;
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最后一步
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9、真的超级香,一点也不腥,强烈推荐推荐
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发布于 2023-05-22 · 浙江省
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