鸡蛋炒饼的做法

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鸡蛋炒饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 200克

、

莜麦粉 30克

、

全麦粉 20克

、

鸡蛋 3个

、

洋葱 1个

、

彩椒 1个

、

白菜 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉、全麦粉和莜麦粉。
步骤2/12 点击查看大图
加水调成面糊。
步骤3/12 点击查看大图
面糊倒入平底锅烙杂粮饼。
步骤4/12 点击查看大图
杂粮饼、洋葱、彩椒、白菜切丝，鸡蛋打散备用。
步骤5/12 点击查看大图
大火炒鸡蛋。
步骤6/12 点击查看大图
炒锅倒油，放白菜、洋葱、彩椒大火翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
放入饼丝翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
放入鸡蛋翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
放5克家樂鸡粉调味。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀，起锅。
步骤11/12 点击查看大图
盛入盘中。
最后一步点击查看大图
常来常往，家常味道。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

也可用胡萝卜炒饼，做出家常味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

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