十分钟快手菜：茄汁鹌鹑蛋的做法

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十分钟快手菜：茄汁鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋是之前剥好的，拿来就可以用了，因为是早上吃，鹌鹑蛋没有油炸成虎皮，感觉用煮的喉咙会舒服些。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 1小碗

、

西红柿一个

、

家乐番茄沙司适量

、

小葱段少许

、

油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
原料很简单。
步骤2/11 点击查看大图
西红柿洗净划几刀。
步骤3/11 点击查看大图
直接浇开水。（小心别溅到自己）
步骤4/11 点击查看大图
轻易撕皮，全部剥好。
步骤5/11 点击查看大图
西红柿切碎，小葱也切好。
步骤6/11 点击查看大图
锅里倒点油，西红柿下锅炒几下，倒入鹌鹑蛋。
步骤7/11 点击查看大图
加入番茄沙司，加半碗水煮。
步骤8/11 点击查看大图
收汁时，加点盐。
步骤9/11 点击查看大图
撒点小葱花起锅。
步骤10/11 点击查看大图
酸酸的很开胃，鹌鹑蛋跟西红柿的搭配很赞。
最后一步点击查看大图
三人吃完，汁儿也吃完。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

使用体会： 1.家乐的番茄沙司颜色‘口感都还不错。 2.西红柿加番茄沙司，原汁原味，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-29

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