刷脂刷到你惊叫【清炒魔芋豆腐、冬瓜酸菜】
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适当的吃一些魔芋豆腐可以达到减肥作用，魔芋里面含有葡甘聚糖成分，并不会在胃里面消化，可以把胆汁酸以及胆固醇有效的吸附，可以抑制肠道对它们的吸收，适当的吃一些魔芋豆腐可以达到通便清洁胃部以及降低脂肪作用。 魔芋豆腐之所以可以达到好的减肥效果因为它的吸水膨胀力非常强大，里面所含有的葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，进入肠胃里以后就很容易吸水膨胀，体积变得很大，所以会让饱腹感变得很强，饥饿感觉就不会那么强，热量就可以摄入的比较少。 魔芋豆腐之所以可以减肥也是因为里面含有的可溶性膳食纤维分子是比较大的，比起任何植物胶的粘韧性都要高，能够预防食物以及消化之间产生作用，可以缓解脂肪以及葡萄糖的吸收速度，降低用餐以后血糖上升的情况，还能够降低食欲，达到瘦身作用。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
酸菜
75克
、
冬瓜
60克
、
魔芋豆腐
90克
、
豆瓣酱
8克
、
大蒜
10克
、
葱花，干辣椒
少许
、
橄榄油
3克
、
蚝油
1勺
、
味精
少许
、
盐
少许
、
彩椒
30克
、
青辣椒
20克
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-27
换个做法
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