虎皮蛋糕
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
虎皮层
、
蛋黄
6个
、
玉米淀粉
15克
、
白砂糖
40克
、
蛋糕胚
、
低筋面粉
60克
、
白砂糖
50克
、
鸡蛋
5个
、
玉米油
45克
、
牛奶
50克
、
内馅
、
淡奶油
200克
、
细砂糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋糕胚部分,蛋白蛋黄分离,蛋黄内加入玉米油、牛奶、面粉,翻拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白分三次加糖打发至小弯钩
-
步骤3/10
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上下火150度烤25分钟左右,根据自己烤箱脾气,翻扣晾凉,很细腻
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-26
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