回锅肉
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爱五花肉和辣椒️,回锅肉一定要学会
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
1大块
、
郫县豆瓣
两勺
、
花椒
10几颗
、
酱油
1勺
、
料酒
半勺
、
白糖
1茶匙
、
鸡精
1茶匙
、
生姜
半块
、
大蒜
两个(独瓣蒜)
、
青椒
两个
、
葱
1根
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉加料酒,葱和姜片小火煮十分钟左右,然后捞起冷却切片
-
步骤2/6
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热锅倒少许油,加入姜片蒜末干辣椒花椒翻炒
-
步骤3/6
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倒入切好的五花肉翻炒出油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-26
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