芹菜肉丝面
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朋友中午下班开车过来工作室, 说:“ 想吃我做的芹菜肉丝面 ”。 我调侃他,道:“ 你下班大老远过来就为了吃一碗面吗?车油费够你在公司楼下面馆吃三碗面了。 ” 他走到身后把头搭在我的肩膀上说:“最主要还是想见你了”。 我白了他一眼,说:“周日不是刚过嘛!” 他哈哈的笑了起来,脸上露出了孩童般的天真。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
芹菜
200g
、
里脊肉
130g
、
生姜
4g
、
蒜末
5g
、
干红辣椒
3g
、
料酒
3g
、
盐
1-2g
、
鸡精
1g
、
机切湿面条
200g
、
色拉油
50g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1.选用野生水芹菜,嫩叶可不去除,洗净备用。
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步骤2/11
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2.里脊肉切成肉丝,姜、蒜切末,芹菜切小段,干红辣椒切小段。
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步骤3/11
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3.里脊肉丝加入盐、鸡精、白糖、料酒调味。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-26
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