100%黑全麦面包(面包机版)
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适合减脂和健身党的纯全麦面包,单吃不太好吃但做三明治还是不错的! 用面包机做非常方便,由于是纯全麦粉的不会发的很高,但是里面组织还是比较柔软的! 吃不惯粗粮的朋友不要轻易尝试哦! 另外一款50%全麦面包(面包机版)可以在我的食谱里搜到!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
面包桶里先放牛奶(我放的乳清为了消耗做希腊酸奶滤出的乳清),再粉全麦粉、盐,上面挖个坑放入酵母盖上面粉,按和面程序和面15分钟,和成光滑面团
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步骤2/8
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倒入10克橄榄油(我用的是玉米油),再按和面程序和面20分钟
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步骤3/8
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和面结束后,选粗粮面包,选450克,烧色中,按开始键,盖上盖子就不管它了,我是中午进行的这一步,然后就出门办事了晚上才回家!
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-26
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