啤酒香辣螺丝
下酒菜来啦,以前每次出去大排档都是必点的,一边唠嗑一边吸螺,简直不要太欢乐哦,这是一道宵夜必备的佳肴,烹饪方法也超级简单。
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步骤1/14
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买回来的螺丝先装盆里加上水,加入油和盐泡2个小时左右
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步骤2/14
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反复搓洗干净,沥干水分
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步骤3/14
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准备好配料,姜片,大蒜,葱段和辣椒
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步骤4/14
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热锅下油,下盐
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步骤5/14
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加入葱白段,姜片和大蒜,翻炒出香味
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步骤6/14
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倒入螺丝大火爆炒2分钟左右
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步骤7/14
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然后加入小米椒翻炒均匀
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步骤8/14
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加入一罐250毫升的啤酒
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步骤9/14
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加入生抽,蚝油翻拌均匀
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步骤10/14
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盖上盖子,中火焖15分钟左右
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步骤11/14
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加入小辣椒,翻炒均匀
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步骤12/14
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加入葱段
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步骤13/14
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翻炒两下就可以出锅了
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最后一步
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螺丝要辣才好吃,我这个辣味十足,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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