裱花师十二生肖技艺--卡通羊
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古人视羊为“德畜”,善群、好仁、死义、知礼。善群,羊喜欢聚群。好仁指羊善良,有角但不好斗。死义指羊被宰杀时安静,视死如归,故有宣王“以羊易牛”的故事。知礼指羊知恩,羊羔跪乳象征孝道 。 《说文解字》曰:“美,甘也,从羊,从大”,“羊大为美”。文字学家李孝定在《甲骨文字集释》对“美”解释为“疑象人饰羊首之形”。无论哪种解释,羊作为美的象征毋庸置疑。
食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
植脂奶油
1L
烹饪步骤
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步骤1/5
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1.首先用绿色奶油再平盘上抹上背景,然后用小圆嘴装裱花袋,装上打发好的白奶油,花嘴垂直平盘向左拉挤出羊的身体,身体略胖。
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步骤2/5
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2.将小圆嘴插进羊的身体拉出四肢和头部,四肢略短,头部小些注意比例,在挤出羊的尾巴,短且小。
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步骤3/5
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3.用细裱挤出羊毛,除四肢及头部(头部后脑勺除外)不挤羊毛,其它地方都要挤上羊毛。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-05-25
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